حقيقة انتشار الطماطم المسرطنة في الأسواق.. انتشرت خلال الساعات الماضية تحذيرات عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن وجود طماطم “مسرطنة” في الأسواق المصرية، وهو ما أثار حالة من القلق بين المواطنين خوفًا من تأثيرها على الصحة العامة وسلامة الغذاء، وسط مطالبات بفتح تحقيق عاجل من الجهات الرقابية.
حقيقة انتشار الطماطم المسرطنة في الأسواق
وفي ظل تصاعد الجدل، خرج نقيب الفلاحين ليوضح الحقيقة الكاملة حول ما تم تداوله، مؤكدًا أن ما يتم ترويجه غير دقيق، وكاشفًا الأسباب الحقيقية وراء تغير شكل بعض ثمار الطماطم، ومدى مطابقتها للمواصفات والمعايير الصحية، وفيما يلي ينشر موقع أخبار القاهرة اليوم كافة التفاصيل عن حقيقة انتشار الطماطم المسرطنة في الأسواق.
انتشار الطماطم المسرطنة في الأسواق
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أنه لا صحة لما يتم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن وجود طماطم مسرطنة في الأسواق المصرية. وشدد على أن هذه الادعاءات لا أساس لها من الصحة، وأن الطماطم المتوفرة في الأسواق آمنة تمامًا وصالحة للاستهلاك الآدمي.
سبب ظهور الأجزاء البيضاء داخل ثمار الطماطم
وأوضح “أبو صدام”، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميتين نهاد سمير وسارة مجدي في برنامج «صباح البلد» على قناة «صدى البلد»، أن ظهور أجزاء بيضاء داخل بعض ثمار الطماطم يُعد ظاهرة طبيعية ناتجة عن عوامل مناخية وزراعية، ولا تشكل أي خطر على صحة المواطنين.
وأشار نقيب الفلاحين إلى أن ما يُعرف بـ”الإجهاد الحراري”، الناتج عن ارتفاع درجات الحرارة أو التقلبات الجوية أثناء مرحلة نضج الطماطم، يؤثر على تكوين صبغة “الليكوبين” المسؤولة عن اللون الأحمر للثمرة، ما يؤدي إلى ظهور بعض المناطق البيضاء.
نقص العناصر أو الإفراط في التسميد من الأسباب المحتملة
كما نوه إلى أن نقص بعض العناصر الغذائية مثل الكالسيوم أو البوتاسيوم، أو استخدام كميات زائدة من الأسمدة النيتروجينية، قد يكون من الأسباب التي تؤدي إلى هذه الظاهرة.
أكد أبو صدام أن وزارة الزراعة تواصل متابعة الأسواق بدقة للتأكد من سلامة المحاصيل، مشيرًا إلى نجاح البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي الخضر في تسجيل أصناف جديدة من الطماطم ذات جودة عالية، ما يعزز من ثقة المستهلك في الإنتاج المحلي.
