كتبت: تغريد شعبان
أسعار الدواجن اليوم.. شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025، استقرارًا ملحوظًا بعد موجة من التذبذبات التي شهدها السوق في الأيام السابقة، وبحسب بيانات بورصة الدواجن، ثبت سعر الفراخ البيضاء عند مستوى أمس، فيما ظلت الأسعار في متاجر التجزئة متفاوتة بحسب المنطقة وتكاليف النقل.
ويأتي هذا التثبيت المؤقت في ظل استمرار الضغوط على المنتجين من ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج، ما يجعل السوق في حالة ترقب دائم لأي تغيّرات قد تؤثر على الأسعار خلال الفترة المقبلة.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
-
سعر البورصة: 94 جنيهًا للكيلو
-
سعر البيع للمستهلك: بين 94 و106 جنيهات للكيلو (حسب المنطقة)
أسعار الفراخ البلدي
-
سعر البورصة: 120 جنيهًا للكيلو
-
سعر البيع للمستهلك: بين 120 و130 جنيهًا للكيلو
-
أسعار الدواجن اليوم ويرتبط ارتفاع السعر بالإقبال الكبير من المستهلكين الذين يفضلون الدواجن البلدي نظرًا لجودتها الأعلى وطرق تربيتها التقليدية.
زيادة جديدة في أسعار البيض اليوم
-
متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر: 140.74 جنيهًا
-
سعر كرتونة البيض البلدي: 142.84 جنيهًا
-
الزيادة: حوالي 2.43 جنيهًا عن الأسعار السابقة
-
وتأتي هذه الزيادة بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة استهلاك البيض في موسم الصيف.
أسعار الكتاكيت اليوم
-
الكتكوت البلدي الحر: بين 7 و7.5 جنيهات
-
الكتكوت المشعر: بين 7.5 و8 جنيهات
-
كتاكيت الساسو والساسو بيور: بين 13 و14 جنيهًا
-
الكتكوت الأبيض (قطعان): بين 25 و25.5 جنيهًا
تشير التقديرات إلى أن السوق يعيش حالة من التوازن الهش، مع استعدادات التجار والمربين لموسم التربية الصيفي، ويتوقع خبراء القطاع أن تظل الأسعار مرشحة للزيادة أو الانخفاض المفاجئ، بناءً على تطورات أسعار الأعلاف عالميًا، وتكاليف النقل والإنتاج محليًا، كما أن ارتفاع درجات الحرارة يؤثر على إنتاجية المزارع، ما قد يضغط على حجم المعروض في السوق ويؤدي إلى تقلبات في الأسعار خلال الأسابيع المقبلة.
